Guacamole. Meksykańska pasta z awokado

SKŁADNIKI:
- 2 dojrzałe awokado
- ok.6-7 pomidorków koktajlowych (lub 1 duży pomidor)
- pół małej cebuli
- ćwiartka czerwonej cebuli
- 2 ząbki czosnku
- łyżka soku z cytryny
- sok z połowy limonki
- kawałek (ok.1,5cm)papryczki chilli (lub szczypta suszonej)
- kilka listków świeżej kolendry (lub szczypta suszonej)
- łyżeczka oregano
- pieprz i sól do smaku

PRZYGOTOWANIE:

1. Awokado przeciąć na pół, obrócić połówkę i pozbyć się pestki.
    Wydłubać miąższ przy pomocy łyżki i przełożyć do miski.

2. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Pomidorki sparzyć, obrać i pokroić w kostkę
    Papryczkę drobno posiekać. Składniki wraz z kolendrą, przyprawami, sokiem z cytryny i limonki  dodać do pasty.

3. Całość wymieszać. Podawać z nachosami lub świeżą bagietką.

                                          SMACZNEGO! :)